Свиной окорок — часть туши домашней свиньи, прилегающей к поясничной и тазобедренной части. Отличается сочной и плотной мякотью, окруженной тонким слоем пленки и жира. Употребляется в пищу преимущественно в жареном и отварном виде, а после удаления костей — используется для приготовления вяленых мясных деликатесов.
Свиной окорок
365,00₽
это заднетазовая мышца, отделенная от кости и сала, имеющая незначительное количество соединительной ткани. Подходит для приготовления шашлыка, гуляша, котлет, плова и т.д.
При транспортировке -допустима естественная потеря веса ( до 3-х %) за счет вытекания влаги.
Валентина –
Заказывали в марте, делали шашлыки — муж похвалил, сказал хорошее мясо. В беркутах дешевле, чем на рынке- рекомендую.
Светлана –
Мясо очень понравилось, розовое, нежирное. Цена порадовала. Заказываю второй раз. Очень довольна.
Елена –
Спасибо за качественный мясной продукт. Высочайшее качество , удобная доставка, да и еще и при такой цене! Смело заказывайте
Елена –
Свежее, отличное мясо. Да ещё по такой цене !!!